Tese: 

Aplicação de nanofibras funcionalizadas com biomassas de levedura e Spirulina, isoladas e combinadas, na mitigação de múltiplas micotoxinas em mosto e cerveja

Eng. Bioquímica Eliza Rodrigues Acosta  

Comissão Examinadora:

Profa. Dra. Jaqueline Garda-Buffon - FURG (orientadora)

Profa. Dra. Michele Greque de Morais Costa - FURG (co-orientadora)

Profa. Dra. Lucielen Oliveira dos Santos - FURG

Profa. Dra. Luciane Maria Colla - UPF

Profa. Dra. Elessandra da Rosa Zavareze - UFPel

Data: 19 de setembro de 2025 

Horário: 13h30min

Local:  Auditório da EQA (FURG)