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Dissertação - Deborah Murowaniecki Otero
Bioprospecção de leveduras silvestres produtoras de carotenoidesAutor: Deborah Murowaniecki Otero (Currículo Lattes)
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Dissertação - Janise Pedroso Colembergue
Processamento e avaliação da qualidade da conserva de Anchoita (Engraulis anchoita) em molho de tomateAutor: Janise Pedroso Colembergue (Currículo Lattes)
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Dissertação - Sandriane Pizato
Estimativa de vida-útil de carne cozida de peito de frango submetido a diferentes condições de armazenamentoAutor: Sandriane Pizato (Currículo Lattes)