"Obtenção de concentrado proteico do bagaço de malte através da extração assistida por ultrassom"
Mariane de Paula
Comissão Examinadora:
Profª. Drª. Vilásia Guimarães Martins (Orientadora) - FURG
Profª. Drª. Andrea Menezes Lopes – FURG
Profª. Drª. Sibele Santos Fernandes – FURG
Profª. Drª. Giovana Domeneghini Mercali - UFRGS
Coorientadora: Profª. Drª. Juliana Machado Latorres - FURG
Data: 11 de outubro de 2021
Horário: 14:00h
Local: Em razão do atual cenário de nosso país a defesa ocorrerá de forma remota, sendo disponibilizado pela discente um link via facebook para aqueles que queiram prestigiar.