Programa de Pós Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos

Preparo, caracterização física, nutricional e avaliação citotóxica de micro e nanopartículas de Spirulina sp. LEB-18

Autor: Lidiane Moreira Chiattoni (Currículo Lattes)

Produção de biossurfactantes e nanoemulsões a partir da microalga Spirulina

Autor: Lisiane Fernandes de Carvalho (Currículo Lattes)

Dinâmica de nitrogênio em cultivo heterotrófico a partir de cianobactéria sob o escopo de biorrefinarias agroindustriais

Autor: Nívia Maria Streit (Currículo Lattes)